2013年11月OPEN!
石川県産コシヒカリのおにぎりや手作りシロップのかき氷が楽しめるパーラーです。実家の父が作ったお米の販売もしております。

+egg project!
みんなが自分ができることを持ち寄り、シェアする場所、時間、集まり。

石垣市大川168 0980-83-3144 日曜日、月曜日定休

☆ブログ☆
毎週月曜日更新。時々、不定期。
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SUPヨガで海開き。
3月19日は八重山の海開きでした。
小浜島のはいむるぶし(ホテル)のビーチでイベントがあったみたい。

で。個人的には20日の月曜日。
友達でもあるまどか先生オーガナイズのSUPヨガがフサキビーチであるというので行ってきました。


かれこれ約4年まえくらい?
まどかさんと私ははじめてSUP体験をしに川平のショップへ出かけた仲。

あれから数年後の今。
一人は鍛錬し教える立場に。。。
私はあれから2回目のSUP。。。(どんだけやってないのっていう)



海の上でちゃぷちゃぷ。
気持ちよかった〜




でも漕ぐのうまいって褒められた〜



帰りはミルミルでジェラートでしょう。やっぱりね。

最近お気に入りのミルク&シークワァーサー。




こちらに住んで10年。
初めて海開きに海らしいことをしました(笑)
むてき。
桜の花もたくさん開いて来ました。


朝いつもこれを見るとほっとする。



今朝は雨予報だったけど、午後になってまたぽかぽか陽気。太陽の光が目に痛い季節になってきました。







お庭のハイビスカスもブーゲンビリアを元気。




先週、常連さんが11月に産まれた赤ちゃんを見せに来てくれました(*^_^*)

ヨシトくん。
お昼寝から起きたところ。


最近赤ちゃんに接する機会が多くて、抱っこさせてもらう度にぷにぷにで癒されます(*^_^*)


生きているだけでみんなを幸せにできるってすごいよね。
なんで大人になるとそうじゃなくなるんだろう〜。。。
いろんなものがくっついて来ちゃうんだよね、きっと。




さて今日はこれから、ある雑誌の撮影隊が来ます。
準備しまーす。



では♪( ´θ`)ノ
ぽかぽか。
お庭でぽかぽか日向ぼっこ。




最近眠りが浅いので、少し太陽に当たらないと、と思って。(自律神経のバランスが整うという説がある)




木陰の下で、村上春樹さんの旅の本を読んでいたら、いろんな場所に行きたくなって、


ばーっと思いつくまま今行きたいと思ってる場所を書き出してみたら37箇所もありました。

国内19箇所、海外18箇所。





いろんなライフスタイルがあるけど、わたしは基本旅が好きなんだと思う。



もっと軽やかにフットワーク軽く動けるように、時間もお金も使いたいな。


そして、この島に住んでる人は旅好きの人が多いと思う。
みんな上手にいろんなところ行ってるよねー。そんな旅の話を聞くのも好き。




あー。春ですな(*^_^*)
いろいろな日々。
寒さから一転、いいお天気が続いてます。気温もいい感じで過ごしやすく。

ずっとこんなのがいいなぁ。


先週はいろいろと気持ち的に忙しい週でした。

週明けは発熱でダウン。


週の中頃には高木正勝さんのコンサートへ。



石垣市主催の無料のコンサート。
映画オオカミこどもの雨と雪、バケモノの子が大好きなので、この方を無料で見られるなんて!石垣市ありがとうございます\(^o^)/


良くお店でも流してるけど、生で聴く音はさすがに魂震えました〜


興味ないかな?と思った旦那さんも、良かったらしくいまだにこのコンサートの話を2人でよくしてます。
アイヌの歌も良かった。やっぱり沖縄の歌に通じるものがあると感じました。





で。日曜日は十六日祭。嫁業頑張りましたp(^_^)q




土曜日の夕方から義母さんと一緒に煮物やら、中味汁やらを仕込む〜
大きな鍋で大量に作ります。



私が結んだ昆布 笑


十六日祭というのはあの世のお正月で旧暦の1月16日。
作ったご馳走をお重箱に詰めてオードブルやお酒も用意。家族みんなでお墓に持って行って、ご先祖と一緒にお正月を楽しみます。
お墓でピクニックって感じです。



※お墓での写真はないです(>_<)



今年はちょうど日曜日で、お天気もよく良かったです。








夜には新春花火が。





うちのベランダから真正面でよく見えた〜\(^o^)/
きれいでした。



これからどんどん春になるな〜。
キラキラ。
昨日は1日中、雨降りの石垣島でした。


今日は暇かな〜なんて思いながらお店を開けましたが、

ありがたいことにこんな雨の中でもぽつぽつと来てくれるお客様が。


それにしてもほとんどが初めて来てくれる人ばっかりの日でした。

なんでかな?
何かに載ったかな?笑






そんな雨の日に友達が履いてた長靴。
日本野鳥の会の長靴なんだって。
可愛い。欲しい。




合間にクラムチャウダー作ったり。
いろいろしてました。





そういえば。
革小物のSusuさんの新作入荷しています。




キーケースや小銭入れ。
柔らかい革とベルベット生地で使いやすそう。

ぜひ見にいらしてください♪( ´θ`)ノ




本日のサラダ。
海老とブロッコリーと豆のサラダ。

できたてが朝日にあたってキラキラしてました。

初めての。
この前友達と行った食堂で、


副菜で出てきた大根とソーキの煮物が
味付け、染み込み度がパーフェクトすぎて、


悔しくて笑

自分でも作ってみたくなり、やってみることに。
初挑戦です!



まずはスーパーでソーキを買いました。



こんな状態で売られています。


ソーキを軽く下ゆでしたあと、水で洗い再度鍋のなかへ。

わたしは今回、圧力鍋を使ったので全部で1時間ほどでできました。


大根、ゆで玉子を入れて最初は出汁で煮ます。約15分。


そのあと、いったん圧が解けてから、料理酒、黒糖、しょうゆを入れます。好みで泡盛も。
結構、匂いがキツくなるので今回は少しだけ香りづけ程度にしました。




ここでさらに圧を10分くらい。
圧力鍋ってやっぱりすごい!
10分くらい圧をかけただけで、
もうすでに大根が茶色くなってる〜
西表島の黒糖も入れたから、それもきっと色とコクが出てる気がする。




とりあえず味見。
美味しくできました〜やった\(^o^)/


大根しみしみ〜、ソーキトロトロ〜
あの眺めの良い某店の、
あのお姉さんが作るものにほぼ近いと思います(自負)

今冷ましながら、さらに味が染み込むのを待っています♪( ´θ`)ノ
明日もっとおいしくなるかなぁ!
玉子好きの旦那さん、喜ぶはず〜 ←そこ笑



島のお家に嫁いでから、わたしが大好きな島のお母さんの作る家庭料理に接する機会も多く、

わたしの意識も変わってきたのかな。。。

前まではソーキそばとか、ラフテー(三枚肉)は外で食べればいいや。って思っていたから。


また気がむいたら笑
やってみよう。。。






さて。話は変わりますが。

この前の投稿から、
オラクルカードを引きに来てくれる人が多くて、笑える(*^_^*)


みんな、何かに(エンジェルたちに?)そっと背中を押して欲しい。
そんな時期なのかなぁ?


そしていいニュースの舞い込みも続いてます。わーい\(^o^)/

みんなすごいねぇ。

ほんと今年はいい年になりそうな気がしてる、私。
あやかろ、あやかろ。




今なら、店主のセッションつき笑




窓辺に置いてありますので、お気軽にお使いくださいね♪( ´θ`)ノ




ではまた♪( ´▽`)
朝からいい天気♪( ´θ`)ノ

お正月休みの間に、

陽に焼けて薄くなっていたおにぎりののぼり旗を、


製作者のくみさんに送ってリメイクしてもらいました。


新しい布に変っていて、気分もあがる〜


またしばらくよろしくお願いしますね。






休み明けからスタートして、なんだかいいニュースがたくさん飛び込んでくる今日この頃。



素敵な人ができました。


とか、


新しくこれを始めようと思います。

とか。


みんな報告に来てくれるw


水面下でみんなもぞもぞ動き出してるのね。


なんだか今年もいい年になりそうで、わたしも嬉しい。



そんな朝にパッとオラクルカードに目が行き。
久しぶりにひいてみた。





やっぱりいつもドンピシャなのが来るんだよなー


カードがもっとたくさんの人に触れられたがってるような気がして、客席の窓辺に置きました。



みなさん、ご自由にお使いくださいねー。


ではでは、また!
あけましておめでとうございます\(^o^)/
新年明けましておめでとうございます\(^o^)/





北海道から実家に移動して、のんびり家族とお正月を過ごしています。





旅日記も滞っていますが、少しずつアップしていけたら、と思っておりますので(*^_^*)





本年もよろしくお願いします。
魔女たちの集まり。
無事に竹富公演も終わり帰ってきた日曜日。


夜は急きょ決まった魔女会の忘年会\(^o^)/



ホテル日航の一階の、私たちお気に入りの焼肉屋さんに行きました。

玄関よこのクリスマス?のイルミネーションに、ブーゲンビリアのピンクが可愛かった!近づかないと見えないんだけどね(>_<)




あ。食べることに夢中で肉の写真一枚もないです。。。



まぁ魔女会と言っても、3人でずーっとひたすら喋るという会で。

で、その内容がたぶん普通の人が聞いたら濃ゆすぎるという。



でもなんの違和感もストレスもなく、いろんな意見アドバイスが3人のあいだで飛び交い活性化されます、いろいろと。


あ〜楽しかった!と思って帰るんだけど、あとからじわじわボディブローのように効いてくるという。恐るべし!


締めは13階のラウンジで夜景を見ながら美味しいカクテル飲んで、また喋って笑


また来年もやりたいなー。
雨。
雨がぐずぐず降って、はっきりしないお天気ですね〜


今日のお味噌汁は、小松菜と島豆腐のお味噌汁。
だいぶ葉物野菜が安くなってきた気がする。。。
鍋の季節ですね♪( ´▽`)





★本日のお客さま3★



チェンマイから帰ってきたばかりの絵美さん。


写真撮ると言ったら急に照れた笑




約10日間の旅でリフレッシュして帰ってきたそうでよかったね\(^o^)/


そして私が頼んだものをわざわざタイから買ってきてくれました。



スパイスを潰すすり鉢&すりこぎ。
よくタイの道端でおばちゃんがトントンやってる、あれ。


右側のは、お土産でいただいたカオソーイ(カレー)のシーズニングソース。


ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)とかパパイヤのサラダ作る時にこのすり鉢が欲しいと思ってたので絵美さんに頼んじゃいました。


これでいっぱい作れるぞー\(^o^)/

絵美さんとは今月18日の日曜日に、西表島のイベントに一緒に出店します。仲良し♪( ´▽`)



またお知らせしますね〜