オープンまであと12日。
きゃー。

今日はおにぎりの試作です。

じ、実は昨日ちょっと失敗してしまいまして。。。

初めてのガス釜の加減がわからず。。。

で、今日は本気を出して炊いてみた!
2升。


結果、大成功!!
もう少し水が少なめでもよかったかな。

具もいろいろ作ってみた。


厚焼き玉子。梅ちらし。


明太子と鮭。
ラップですまぬ。


塩加減とか、ごはんと具の割合とかを研究しながら。


こんなにー!!笑

食べきれないので、
epのみんなに取りに来てもらいました。


んまーい!
みゆきちゃん、いい笑顔。



くみさんにも配達。
美味しかったとメールもらいました。


明日も忙しくなりそう!

看板の完成です。


鉄工所に作ってもらった看板の鉄棒ができたので、つけてもらいました。




くみさんとゆうこちゃんが見守る中、
私が最初に掛けます(小汚い恰好で失礼、汗)
ドキドキ。




やったー!くみさん、可愛いのを作ってくださりありがとうございます。

後ろのゆうこちゃん、かわい!




こんな感じ。

「さんご」の部分は、
くみさんが海で拾ってきてくれたほんもののさんごでできているのです。
素敵でしょ?(笑)






お店の中からも。

通りかかる人からの評判も上々!
ぱっと目について、とてもかわいいので嬉しいです。



そのあとはお庭の掃除。
今度の日曜日、ライブをするのでね。

みんながお手伝いに来てくれました。


もく。


もくもくと作業。

たまにはおしゃべりもしながらね!





休憩時間を見計らって
epのあきさん、ゆうこちゃんの10月生まれの誕生会もしましたー。





おめでとうねー!!





新婚旅行ヨーロッパの旅から帰ってきたみゆきちゃんも来てくれました。
旅の話などを聞きながら、みんなでわいわい。


そのあとも夕方までもくもくと作業。



みんなでやると早いよねー



かなりきれいになりました!
お庭イメージも広がった。




みなさん、おつかれさまでしたー!

やっと布団までたどり着いたー。
長い一日だった。


今日は掃除をしてから、


頼んでおいたライトが来たので、点灯式でした。

うーん、いい感じ!




外から見てもムーディ!





石川夫妻がお弁当を作ってきてくれました涙

ありがたやー




さらには掃除まで!

本当にありがとう(>_<)

みんなに支えられて生きてます。。。

えりかちゃん、来ましたよ。
そしてすぐ帰って行きました笑

西表島へは弾丸で!



はぁ!のんびりしてたらオープン間近。

魅惑の金城商店へいろいろと物色しに行きました。

そう、バスターミナルの西側。いつでも年末大売り出しやってるところね!笑





異国情緒溢れる〜
タイのマーケットみたい。



中はカオスです!
どこに何があるやら、もはや誰もわからない。

割れたのとかも平気で売られてるw

でも掘り出し物もいっぱいなの!


今回の戦利品。
お店で使うお皿たち。

ぜーんぶ100円!
いいでしょ?笑


くみさんデザインのショップカードも出来てきましたー(^ν^)

やったね!

看板やショップカード、名刺などのデザインをお願いしてるリココのくみさん。

本当になんでもできる素敵な人!
彼女の空気感も好きだ〜

私が今日教えてもらったのは、福木染めと、網戸の張り替え。

お店の入口につけるタペストリーを探していまして。
イメージは、風に軽やかに揺れる、さわやかな色。
那覇に行ったときにもちらちら探してたけど、なかった。

それでこの前、くみさん家に行ったときにちょうどあった蚊帳の布の余り。
これ使っていいよーと言ってくれて、ありがたく頂くことに。

そしてそれを福木で染めることにしたのです。
福木とは・・・)




くみさんが拾い集めてきてくれた、福木の枝、葉っぱなど。
本当は樹皮がいちばん良いのだそう。

お鍋に入れてグツグツします。



染める布を水に浸しておく。



もうちょい入れよっかなー




色を見ながら少し染料を足しました。



だんだん色が染みだして濃くなってきました!
どんな色になるか楽しみ〜。。。




火を止めてから、煮だした染料を鍋から出して、、、



布を浸します。






箸でくゆらせながら、まんべんなく染液が染みわたるように。

なんだか料理してるみたい。

ここから粗熱が取れるまで冷まします。






桶に水を張ってミョウバンをいれておきます。




冷めたら鍋から布を取り出し、



軽くしぼって、




ミョウバン水の中へドボン!




ミョウバンの作用で、色が一気に鮮やかになりました!
わーい!!



ここでも箸でゆらゆら。

もう一度お鍋に戻して煮たあと、再度冷ましてから最後の仕上げです。







桶でじゃぶじゃぶ、色が出なくなるまで洗います。




できたー!!
外の風にあてて乾かします。。。

予想どおりの素敵な色。





こころも笑顔です。

これをお店に飾るのが楽しみです。
今度はTシャツや、テーブルクロスなどをいっぱい染めてみたいです!



**************************************




草木染めって、煮たり、冷ましたりの時間が結構長いのです。
その時間を利用して、ボロボロだった網戸の張り替えもくみさんに教えてもらいました。



まずは古い網戸のパッキンを外すところから。

まさかの!

網戸を外そうと思ったら、建物がゆがんでるので(笑)
外れない!!

なのでこのまま作業することに。

くみさんはこういう逆境があると楽しめて、さらに燃えるタイプらしい。




パッキンがこれまた古くて、
固くなってて、なかなか外れないのよー




でもがんばった!!




あとは教えてもらったとおり、
新しい網戸を充てながら、新しいパッキンを埋め込んでいく作業。

慣れれば意外に簡単にできるものなのね。
材料費、約2000円くらい?そんなにかかってないかも。




夕方からお手伝い隊?
さおらさん。

バイト前に網戸張りを手伝いに来てくれました。
美味しいパンもくれたー。ありがとう。





夕方からのお手伝い隊?

おなじみのあーきー。
ぬりぬりをたくさんやっていただきました。&お土産も!
あざーす!!






夕日に照らされる網戸さん。
無事に完成。とてもきれいになって嬉しい。



****************************************


今日、納品されたものシリーズ。



これまたくみさん作の流木の取っ手。
ドアに付けるのです。







店内のイス5脚。Iさんの手作り。

1日で仕上がってきた、仕事早っ!!


今日も一日濃ーい日でした。


明日は地元より中学からの親友、えりかちゃんが来ます。
楽しみ!!

昨日はカウンターのニス塗り。
表面がなめらかに、強くなります。






お師匠さん、さすが!

外では子どもたちの声。


お庭の草を刈ったら、セマルハコガメ君が登場。



ほのほのはカメに向かって、
とまれー!と言ってます(^ν^)

止まるはずない笑



「ちっ。なんだよーうるせ〜なぁ。
せっかく寝てたのによぉ。。。」

昨日も朝から塗り塗り。
カウンターを一気に仕上げます。


epのY子ちゃんとAーきーの2人の強力助っ人!







色を塗るとまた雰囲気が変わります。

私は途中バイトの時間で抜けなければいけなかったんだけど、

2人から

やっておくよ〜、と

ありがたいお言葉(;_;)

たぶん午後までかかってやって行ってくれたみたい。


どうもありがとう!!


さて、今日は踊りの発表会です。
頑張って来ます(^ν^)

今日も女優並みにタイトなスケジュールの私でした。。。


マネージャーさん、欲しい!
運転と、スケジュール管理してもらうの。買うものとか、打ち合わせの時間とか、ネットで探すものとか。


でも、予算が若干足りなくなりそうな私は、そんな便利なマネージャーさんを雇える訳もなく。


ちょっと愚痴ってみただけです!
自分で頑張ります(;_;)

はい。
今日はクーラーが付きました。
クーラーないと石垣の夏は乗り越えられないもの。


冷え冷え〜


そして、ベンチをオイルステンで塗り塗り。



まずは師匠のお手並み拝見。

さすが。
早い!丁寧!


ぬりぬり。



ぬりぬりぬ。。。り。

楽しいー。



私は早めの退散(>_<)
あと、お願いしますねー。

明日はカウンターを塗り塗りします!

お店に電気と水道がとおりました。






でもやることいっぱい((((;゚Д゚)))))))
課題が山積みでございます〜。。。

そうそう。

今回の那覇への旅は、夏休みという名目、半分、店の買い付けっていう目的も。かっこいい〜笑

まぁ、なんか良いものがあったら買って帰ろうかなってくらいの気分で。家具とか、什器とか。

でも結局、何も買わなかった笑

でもでも。

これはチェックしに行きましたよ!


ひょうたんスピーカー!
写真、ちょっと暗いけど見えるかな〜(;_;)




那覇のパラダイス通りにあるメキシコ料理屋さんにあるのを知って、どんな風に音が聴こえるのがサウンドチェックに行ったのです。
ついでにたらふく食べたけどね笑

私はこのひょうたんスピーカーをお店で使いたいと思っていて。

このメキシコ料理屋さん。
とても可愛くてエネルギッシュなお店で、店内には5つものひょうたんスピーカーが吊るされていました。

音もいい感じ〜

欲しいなぁ。
で、でも!予算が〜笑
誰か買ってくれないかなぁ!!



もちろん、メキシカンミュージックががんがんに鳴ってる笑

楽しい夜でした♪


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