2017年12月〜産休中。

2013年11月OPEN!
地元・石川県産コシヒカリのおにぎりや手作りシロップのかき氷が楽しめるパーラーです。実家の父が作ったお米の販売もしております。
石垣市大川168 0980-83-3144 日曜日、月曜日定休
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ドレドレ。
オープンまであと10日。
うきゃー。


今日は自家製ジンジャーエールのコンフィチュールを作ってみました。






スパイスをピリリと効かした、辛めのジンジャー。

どんなふうになるかな?





合間にみんなでティーブレイク。




お祝いでいただいた加賀棒茶とあきさんが持ってきてくれたケーキで。。。

外は雨だけど、温かい店内でゆんたくゆんたく。




昔のレシピを引っ張りだしてきて、玉ねぎドレッシングも作っちゃいました!




サラダに和えるだけで、美味ー。。。


最後にジンジャーエール完成!



株分けしてもらったばかりのミントを載せてみたら、、、
んー!お店っぽい(笑)

みんなに飲んでもらうのが楽しみです。
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